最近，有一个笑话颇为流行，说一天，三位先生在一家酒店的大堂吧坐下，侍应过来招呼他们：“请问先生，需要点儿什么？”第一位先生说：“来杯咖啡吧，不加糖。”第二位先生说：“哦，咖啡，不加糖，也不加奶。”第三位先生看前边两位不加糖不加奶的，也学着人家的样子，流露出一脸厌倦的神色，以老咖啡客所特有的那种老到，懒洋洋地说：“哦，我什么也不加！”
结果，侍应给第一位先生端来一杯不加糖的咖啡，给第二位先生端来一杯不加糖也不加奶的咖啡，给第三位先生端来一杯不加糖也不加奶甚至也不加咖啡的空杯！
这显然在嘲讽有些人的矫揉造作，比如小资。小资在酒吧要威士忌的时候，流行用译制片配音演员那种口吻不厌其烦地说：“加两块冰，哦，最好再对一点干姜水。”而在咖啡馆要咖啡的时候，则又流行以略带不耐烦的口吻提醒侍应：“不加糖。呃，对了，也不加奶。”
据说，“不加糖主义”是咖啡最酷的一种喝法。因为只有不加糖不加奶精的黑咖啡，才能彻底保持咖啡的灵魂———那种纯粹的、浓郁的、醇厚的苦，充分享受到咖啡因的苦、丹宁酸的涩以及咖啡豆糖分所溶解的甜的自然均衡味道。所以，不会喝咖啡才加糖加奶呢！
另外，根据保罗·福塞尔在《格调：社会等级与生活品味》里的阶级划分标准，嗜好甜东西是下层贫民的生活习惯之一。咖啡不加糖，一下子就会使自己的社会等级与生活品位上升好几个层次。于是，咖啡不加糖，就像牛排只要四成熟一样，已成为小资的一个时尚标签。
但动不动就要用一句“不加糖”来显示所谓的阶层和品位，有时候反而有一种欲盖弥彰的自卑感，根据靳羽西《魅力何来》所提供的知识，即使你真的喜欢不加糖的咖啡，也不必那么啰嗦地强调不加糖也不加奶，你直接告诉侍应“我要黑咖啡”就可以了。
文章来源：网易
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